Một trong số những quả ngon xứ lạnh sương mù không thể không kể đến hồng treo gió Đà Lạt. Đến Đà Lạt thăm thú, bạn sẽ thấy rất nhiều cây hồng trồng trong vườn nhà trổ quả trên cành cao, vàng ươm. Bài viết này, L'angfarm sẽ giới thiệu một thức ngon độc đáo kết hợp giữa loại nguyên liệu đặc sản Đà Lạt và công nghệ hồng treo gió tuyệt đỉnh - Công nghệ chuyển giao từ Nhật Bản - Hồng treo gió L'angfarm.
Mục lục
1. Công nghệ làm hồng treo gió Đà Lạt
2. Quy trình sản xuất hồng treo gió Đà Lạt
2.1 Hồng Đà Lạt tuyển lựa
Hồng treo gió Nhật Bản, 225g, bịch, dòng phổ thông, mẫu hút chân không
MUA NGAY >>
Những trái hồng được trồng theo phương pháp thủ công, trải qua quá trình tuyển lựa kỹ càng, trái hồng phải đạt chuẩn kích thước lớn, vừa chín tới, căng mọng mới được đưa vào nhà máy, chuẩn bị cho khâu tiếp theo.
2.2 Rửa hồng
Hồng treo gió Nhật Bản, 225g, bịch, dòng phổ thông, mẫu hút chân không
MUA NGAY >>
Những quả hồng tươi được rửa bằng nước sạch trong dàn máy rửa công nghiệp nhập khẩu Nhật Bản.
2.3 Gọt vỏ
Hồng treo gió Nhật Bản, 225g, bịch, dòng phổ thông, mẫu hút chân không
MUA NGAY >>
Sau đó nhân công nhà máy thực hiện gọt cuống, gọt vỏ quả hồng tươi Đà Lạt. Mang đồng phục gồm nón, mũ, áo, găng tay và di chuyển vào khu vực vô trùng là yêu cầu bắt buộc đối với các nhân công nhà máy.
Quả hồng sau khi gọt bỏ vỏ sẽ được khử trùng để hạn chế sự phát triển của nấm mốc.
2.4 Treo hồng lên giàn chuyên dụng
Hồng treo gió Nhật Bản, 225g, bịch, dòng phổ thông, mẫu hút chân không
MUA NGAY >>
Quả hồng đươc phân loại theo kích thước, sau đó hồng được treo lên giàn chuyên dụng.
2.5 Sấy hồng bằng máy nhập từ Nhật
Hồng treo gió Nhật Bản, 225g, bịch, dòng phổ thông, mẫu hút chân không
MUA NGAY >>
Hồng sẽ được sấy khô bằng dàn máy móc nhập khẩu trực tiếp từ Nhật.
2.6 Treo hồng sấy tự nhiên
Hồng treo gió Nhật Bản, 225g, bịch, dòng phổ thông, mẫu hút chân không
MUA NGAY >>
Sau đó sẽ được chuyển qua khu sấy khô tự nhiên trong phòng. Điều tuyệt vời ở nhà máy sấy hồng L'angfarm đó là toàn bộ nguyên liệu và sản phẩm được thực hiện trong nhà dưới sự kiểm soát của máy móc, mô phỏng mùa thu tự nhiên tại Nhật. Đồng thời giảm thiểu toàn bộ các tác động xấu của thời tiết như nắng mưa độ ẩm thất thường dẫn đến giảm chất lượng của sản phẩm.
2.7 "Massage" tạo phấn
Hồng treo gió Nhật Bản, 225g, bịch, dòng phổ thông, mẫu hút chân không
MUA NGAY >>
Sau đó đưa hồng lên máy rung để Massage tạo phấn. Phần phấn này chính là fructozo được tiết ra từ quả hồng. Như vậy hồng sẽ đạt đến độ ngọt đúng yêu cầu, thơm ngon cả trong lẫn ngoài.
2.8 Kiểm tra chất lượng
Hồng treo gió Nhật Bản, 225g, bịch, dòng phổ thông, mẫu hút chân không
MUA NGAY >>
Mỗi ngày, bộ phận kiểm tra chất lượng của L'angfarm sẽ tiến hành kiểm tra, đo đạc nhằm mang đến những trái hồng treo gió chất lượng nhất.
2.9 Thành phẩm
Hồng treo gió Nhật Bản, 225g, bịch, dòng phổ thông, mẫu hút chân không
MUA NGAY >>
Sau 14 ngày sấy công phu, lớp phấn mỏng xuất hiện trên những quả hồng là lúc nhân viên nhà máy phân loại lần cuối và đóng gói thành phẩm, chuyển đến tay khách hàng.
3. Các sản phẩm hồng treo gió tại L'angfarm - Đặc Sản Đà Lạt
3.1. Hồng treo gió Nhật Bản, 225g, bịch, dòng phổ thông, mẫu hút chân không
Hồng treo gió Nhật Bản, 225g, bịch, dòng phổ thông, mẫu hút chân không
MUA NGAY >>
3.2. Hồng treo gió Nhật Bản, dòng phổ thông, 250g, hộp, mẫu vân gỗ
Hồng treo gió Nhật Bản, dòng phổ thông, 250g, hộp, mẫu vân gỗ
MUA NGAY >>
3.3. Hồng treo gió Nhật Bản, dòng đặc biệt, 270g, hộp, mẫu vân gỗ
Hồng treo gió Nhật Bản, dòng đặc biệt, 270g, hộp, mẫu vân gỗ
MUA NGAY >>
4. Top địa chỉ mua hàng uy tín
L'angfarm Store là hệ thống chuỗi cửa hàng bán lẻ đặc sản Đà Lạt do chúng tôi trực tiếp xây dựng và vận hành nhằm mục đích: Mang đến những sản phẩm đặc sản Đà Lạt an toàn, chất lượng và đẹp mắt nhất; Lưu chuyển hàng hoá đúng tiêu chuẩn với mức giá được kiểm soát tốt nhất; Cung cấp trải nghiệm mua sắm hoàn hảo nhất; Lắng nghe ý kiến khách hàng thấu đáo nhất; Làm cơ sở hậu cần cho dịch vụ hậu mãi hài lòng nhất. Hiện tại, L'angfarm Store đã có trên 40 cửa hàng tại TP. Đà Lạt, Hồ Chí Minh, Nha Trang, Đà Nẵng, Vũng Tàu và sẽ tiếp tục mở rộng trên toàn quốc.
Trên 300 mặt hàng đặc sản Đà Lạt. Chất lượng, tin cậy, đẹp mắt, chỉ từ 19,000đ. Bao gồm 12 nhóm sản phẩm: Nhóm bánh mứt đặc sản, nhóm cà phê, nhóm hạt, nhóm nước cốt, nhóm thảo mộc, nhóm thịt khô, nhóm trà pha ấm, nhóm trà túi lọc, nhóm trái cây sấy dẻo, nhóm trái cây sấy giòn, nhóm bột trà xanh matcha, nhóm trà sencha hoa.
L'angfarm - Đặc sản Đà Lạt
🌐 Website: https://www.langfarm.com
🛒 Mua hàng online tại: https://www.langfarmstore.com
☎️ Mua hàng qua điện thoại: 19009065
📍 Mua hàng trực tiếp tại hệ thống 40 cửa hàng L'angfarm Store trên toàn quốc. Xem địa chỉ cửa hàng tại: https://www.langfarm.com/dia-chi/dia-chi-store