[ĐIỂM DANH 8 LOẠI THẢO MỘC SẤY KHÔ CỦA L'ANGFARM] (PHẦN 1)

Hiện tại chúng ta đang ngày càng tiến gần với cuộc sống "bình thường mới", việc bảo đảm sức khỏe cho bản thân và gia đình cần được đặt lên hàng đầu để bản thân và gia đình an toàn vượt qua mùa dịch. Vì xã hội phát triển, nên chúng ta đôi lúc chỉ nghĩ tới các sản phẩm nhập khẩu đắt tiền mà quên mất rằng, Việt Nam được thiên nhiên ưu ái với khí hậu dễ chịu, thổ nhưỡng màu mỡ nên các loại thảo mộc phát triển rất tươi tốt. Cùng điểm danh 8 loại thảo mộc sấy khô của L'angfarm đảm bảo tiêu chí ngon, bổ, rẻ nhé!

1. Nấm Đông Cô sấy khô

Nấm đông cô hay còn gọi là nấm hương, nấm hương, có hình dạng như cái ô, đường kính 4–10 cm, màu nâu nhạt, khi chín chuyển thành nâu sậm. Nấm đông cô có giá trị dinh dưỡng rất cao nên được sử dụng rất phổ biến trong bữa ăn hàng ngày. Có hàm lượng chất đạm rất nhiều nên thường được dùng thay cho thịt.

Hợp chất D- Eritadenine là hợp chất có khả năng giảm lượng Cholesterol trong máu, bên cạnh đó hợp chất này còn tạo năng lượng cho các tế bào tim, giúp kiểm soát nồng độ Cholesterol và hệ tim mạch được khoẻ hơn.

Mua các sản phẩm thảo mộc sấy khô tại đây >>>

Các vitamin B2, B3, B5, B6 có trong nấm đông cô giúp quá trình chuyển hoá thực phẩm sang năng lượng được hiệu quả hơn, cải thiện khả năng tạo hồng cầu trong máu. Chỉ cần 4 nón nấm mỗi ngày là có thể cung cấp đủ vitamin B6 cho cơ thể.

Bên cạnh đó, nghiên cứu khoa học đã chỉ ra chất Lentinan trong nấm đông cô có khả năng hạn chế một loại enzym gây ung thư có tên lá cytochormoe P450 1A. Nấm đông cô hỗ trợ hiệu quả trong việc điều trị ung thư vú, ung thư tuyến tiền liệt. Không những vậy, Lentinan còn có khả năng giúp những người bị lao phổi chống lại độc tố vi khuân lao. Nếu sử dụng 1g/ ngày, mỗi tuần 2 lần thì có thể ngăn chặn hoàn toàn độc tố của vi khuẩn lao trong cơ thể nhờ tỷ lệ opsonin trong máu cao.

Mua các sản phẩm thảo mộc sấy khô tại đây >>>

Vitamin A, Vitamin C, L-ergothioneine là những vi chất dinh dưỡng chống oxy hoá một cách hiệu quả cho cơ thể. Không phải ngẫu nhiên mà nấm đông cô thường xuất hiện ở những khẩu phần ăn dành cho người giảm cân. Bởi loại nấm này có chứa nhiều chất xơ và nước khiến cho cơ thể có cảm giác no hơn.

Trên thực tế, axit kojic chiết xuất từ nấm đông cô được sử dụng trong nhiêu loại mỹ phẩm chăm sớc da, giúp cho làn da trắng và có độ đàn hồi tốt hơn.

Đây là loại thực vật dễ sử dụng, phù hợp cho cả việc ăn chay hoặc ăn mặn. Nấm đông cô sấy khô có cách chế biến đa dạng như làm món xào, canh, hầm, hấp, nướng hay hãm trà uống hàng ngày.

2. Bông Atisô sấy khô

Atisô là một trong những đặc sản hàng đầu của Đà Lạt, được mệnh danh là "Thần dược cho gan", đây không phải chỉ là lời nói xuông dành cho quảng cáo, không riêng Việt Nam mà trên thế giới đã có rất nhiều công trình nghiên cứu khoa học về thành phần cũng như công dụng của Atisô.

Các nghiên cứu khác được thực hiện bởi các nhà khoa học từ trường Đại học Y khoa Shahid Sadoughi - Iran cũng chỉ ra rằng những bệnh nhân bị mỡ trong máu sử dụng atisô mỗi ngày trong 1 tháng cũng được cải thiện rõ rệt về lượng Cholesterol. Lượng Cholesterol tốt HDL tăng lên và Cholesterol LDL xấu giảm xuống.

Mua các sản phẩm thảo mộc sấy khô tại đây >>>

Atisô chứa nhiều chất chống ôxy hóa hơn các loại rau củ khác. Một số chất chống ôxy hóa có trong atisô như quercertin (hợp chất chống ung thư, thúc đẩy sự hoạt động của hệ miễn dịch), rutin (tăng cường sức chịu đựng và sức bền thành mạch mao mạch, làm cho thành mạch dẻo và đàn hồi hơn, tăng tính thẩm thấu, phòng ngừa nguy cơ giòn đứt, vỡ mạch), anthocyanins (hợp chất hữu cơ thiên nhiên có khả năng giúp cơ thể chống tia tử ngoại, viêm nhiễm và ung thư), cynarin (hợp chất có tác dụng lợi mật), luteolin (hợp chất chống lão hóa não và viêm não), silymarin (chất chống ôxy hóa mạnh).

Mua các sản phẩm thảo mộc sấy khô tại đây >>>

Atiso giúp cải thiện lượng cholesterol trong máu và giảm nguy cơ tử vong do các bệnh lý tim mạch.

Theo dược điển Việt Nam, Atiso giúp lợi mật, chỉ thống. Tốt cho người tiêu hoá kém, viêm gan, viêm túi mật, sỏi mật.

Cũng như Nấm Đông Cô sấy khô, Bông Atiso có nhiều cách chế biến như nấu canh, hãm trà, hầm xương, ...

3. Cỏ Ngọt sấy khô

Cỏ Ngọt là một loại cây ngọt tự nhiên giàu dinh dưỡng, đây là một loại cây kỳ diệu cung cấp vị ngọt, ít calo hơn đường mía và không cho thấy bất kỳ tác dụng phụ nào đối với sức khỏe con người sau khi sử dụng. Cùng xem 6 công dụng và một vài cách sử dụng nhé:

Cỏ ngọt chứa rất nhiều các hoạt chất có khả năng kháng khuẩn rất mạnh. Vì thế, cỏ được sử dụng trong việc chăm sóc và đem lại hơi thở thơm tho cho răng miệng.

Mua các sản phẩm thảo mộc sấy khô tại đây >>>

Theo một số nghiên cứu chỉ ra rằng, cỏ ngọt sấy khô chứa rất nhiều hoạt chất làm giảm cơn đau. Nhất là những cơn đau do bệnh về đường tiêu hoá mang lại. Chẳng hạn như: rối loạn dạ dày ở người bệnh…Chính vì điều này mà cỏ ngọt được sử dụng trong việc hỗ trợ điều trị bệnh đau dạ dày.

Cỏ ngọt công dụng làm giảm tiết bã nhờn cho da, làm giảm mạnh các nếp nhăn ngoài tuổi 30, giúp điều chỉnh màu sắc giúp làn da trở nên sáng và trắng hơn, hỗ trợ trong việc điều trị viêm da và có tác dụng ngăn ngừa cùng với điều trị mụn trứng cá.

Mua các sản phẩm thảo mộc sấy khô tại đây >>>

Theo nhiều nghiên cứu, cỏ ngọt giúp có được mái tóc đẹp, mượt và chắc khỏe. Đặc biệt, hạn chế được các vấn đề da dầu và gàu. Vì thế có thể đem đun với nước để gội.

Nhờ vào vị ngọt thanh tự nhiên và tính mát của cỏ ngọt. Cùng với việc kết hợp loại cỏ này với một số thảo dược. Chẳng hạn như: Cam thảo, cây mướp gai, atiso, nấm lim xanh, nhân trần… sẽ có được thứ nước uống rất tốt trong việc giải nhiệt và thanh lọc cơ thể.

Trong một số thành phần thuốc nam có sử dụng cỏ ngọt trị bệnh tiểu đường hiện nay. Cỏ ngọt cũng được sử dụng để cho vào 1 số loại thuốc trị bệnh tiểu đường và cao huyết áp.

4. Hà Thủ Ô sấy khô

Là loại thảo mộc được liệt kê chính thức trong Dược điển Trung Quốc và là một trong những thảo dược phổ biến nhất trong y học Trung Quốc.

Alzheimer là một căn bệnh làm suy giảm trí nhớ và nhận thức. Một thử nghiệm lâm sàng tại Trung Quốc với 209 bệnh nhân mắc bệnh Alzheimer đã tìm thấy những lợi ích đáng kể của hà thủ ô.

Chiết xuất methanol của hà thủ ô có tác dụng chống viêm đối với các tế bào miễn dịch được kích thích bởi độc tố vi khuẩn. Nó ức chế hoạt hóa NF-kB và do đó làm giảm oxit nitric, enzyme COX-2 và các cytokine gây viêm như TNF-alpha và IL-6.

Mua các sản phẩm thảo mộc sấy khô tại đây >>>

Tăng cường hệ thống miễn dịch là một trong những công dụng được sử dụng nhiều của hà thủ ô vì chúng kích thích sản xuất và hoạt động của các tế bào T, tế bào B và các kháng thể.

Trong đông y, hà thủ ô được sử dụng để điều trị các bệnh nhân hói và rụng tóc từ xa xưa. Các hoạt chất trong chúng giúp tóc trở nên đen và mềm mượt hơn.

Bên cạnh đó, các thành phần dược tính có trong hà thủ ô giúp ức chế sự phát triển các tế bào ung thư nên đây được xem là một trong những thảo dược tuyến đầu trong việc giúp chống ung thư.

Hà thủ ô sấy khô có thể được dùng làm tiềm, các món hầm, hãm trà hoặc nấu nước gội đầu.

Mua các sản phẩm thảo mộc sấy khô tại đây >>>

Sản phẩm hiện đang có trên toàn hệ thống L'angfarm, sử dụng các loại thảo mộc sấy khô kết hợp cùng các bài tập thể dục thể thao mỗi ngày, cùng chung tay đánh bay mọi dịch bệnh nhé!

Nguồn: wiki, aic.ucdavis, healthline, selfhacked

—————— 

L'angfarm - Đặc sản Đà Lạt 

🌐 Website: https://www.langfarm.com 

🛒 Mua hàng online tại: https://www.langfarmstore.com 

☎️ Mua hàng qua điện thoại: 19009065 

📍 Mua hàng trực tiếp tại hệ thống 40 cửa hàng L'angfarm Store trên toàn quốc. Xem địa chỉ cửa hàng tại: https://www.langfarm.com/dia-chi/dia-chi-store