[SỐNG KHỎE MỖI NGÀY] 11 LỢI ÍCH TUYỆT VỜI CỦA NƯỚC CỐT DÀNH CHO SỨC KHỎE

Nước cốt trái cây có lẽ không quá xa lạ đối với tất cả mọi người. Nước cốt thường được dùng để làm thức uống giải khát hoặc làm nguyên liệu cho các món ăn tráng miệng, nhưng mấy ai biết rằng, nước cốt có rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe.

Hãy cùng L'angfarm tìm hiểu về 10 lợi ích tuyệt vời của nước cốt dành cho sức khỏe nhé!

Mua các sản phẩm nước cốt trái cây tại đây>>>

1. Cải thiện hệ tiêu hóa

Dâu tằm, phúc bồn tử, chanh dây là những món quà tốt dành cho dạ dày nhờ vào lượng chất xơ phong phú. Bên cạnh đó, những loại quả này góp phần củng cố hệ thống miễn dịch và hỗ trợ tiêu hóa. Một nghiên cứu gần đây khẳng định rằng axit ellagic - một chất chống oxy hóa phenol tự nhiên có trong trái cây và rau củ giúp chống viêm ở dạ dày và ruột. Không những vậy, chất xơ hòa tan có thể hoạt động như một loại thuốc nhuận tràng, cải thiện nhu động ruột, ngăn ngừa táo bón và giảm lượng cholesterol thông qua đường bài tiết.

2. Cải thiện hệ miễn dịch, ngừa cảm cúm thông thường, chống ung thư

Bằng cách kích hoạt các đại thực bào thông qua lượng alcaloid, hệ thống miễn dịch luôn trong tình trạng "tỉnh táo", giúp ngăn ngừa các tác nhân xấu ảnh hưởng đến cơ thể. Vitamin C trong các loại nước cốt tạo ra các kháng thể tăng cường miễn dịch, giúp tăng khả năng chống nhiễm trùng, dị ứng và hen suyễn một cách hiêu quả.

Không những vậy, vitamin A và các axit amin như prolin, valin, tyrosin, treonin, arginin… thúc đẩy hoạt động của bạch cầu, chống lại các nhiễm trùng gây ra bởi vi khuẩn và virus. Đồng thời, các chất này còn có công dụng chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp duy trì hệ miễn dịch khỏe mạnh hơn, ngăn ngừa được một số bệnh vặt thông thường.

3. Hạ chỉ số đường huyết

Những người mắc bệnh tiểu đường type 2 có nguy cơ bị tăng đường huyết quá cao và cần cẩn thận khi ăn các thực phẩm chứa nhiều carbs. Trái dâu tằm chứa hợp chất 1-deoxynojirimycin (DNJ) có khả năng ức chế một loại enzyme phá vỡ carbs. Do vậy, loại quả này có thể có lợi cho quá trình chống lại bệnh đái tháo đường bằng cách làm chậm sự gia tăng lượng đường trong máu sau bữa ăn

Axit ellagic có trong dâu tây giúp làm chậm quá trình tiêu hóa thực phẩm tinh bột. Điều này có thể kiểm soát sự gia tăng hàm lượng đường huyết. Người bệnh tiểu đường ăn loại quả có chỉ số đường huyết thấp này có thể ngăn ngừa đường huyết tăng vọt.

Các nghiên cứu cho thấy chanh dây có thể được bổ sung trong chế độ ăn uống để điều trị bệnh tiểu đường do khả năng hạ đường huyết. Đồng thời, chanh dây cũng có công dụng làm giảm cholesterol xấu và cải thiện chức năng của insulin.

4. Giảm cân

Hệ tiêu hóa khỏe mạnh cũng là tiền đề để giúp duy trì cân nặng hợp lý. Như đã đề cập ở trên, dùng nước cốt giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa rất nhiều, bên cạnh đó, mỡ thừa vùng eo và đùi cũng giảm mạnh nhờ tiêu thụ các loại nước cốt mỗi ngày.

5. Giảm cholesterol, tốt cho tim

Cholesterol là một phân tử chất béo quan trọng có trong mọi tế bào của cơ thể. Tuy nhiên, nếu nồng độ cholesterol trong máu tăng sẽ khiến nguy cơ mắc bệnh tim trở nên cao hơn. Chất xơ, chất chống oxy hóa, polypheno, anthocyaninm pectin và hàm lượng flavonoid có trong các loại nước cốt trái cây thức đẩy sức khỏe của trái tim. Chúng duy trì lưu lượng máu ổn định, ngăn ngừa các cơn đau tim và đột quỵ. Tiêu thụ nước cốt dâu tằm, dâu tây, chanh dây và phúc bồn tử mỗi ngày là những biện pháp tốt để giảm mức cholesterol xấu trong cơ thể.

6. Giảm nguy cơ mắc ung thư

Dâu tằm rất giàu chất chống oxy hóa và chất phytonutrients, giúp ngăn chặn sự phát triển và lây lan của các tế bào khối u và bảo vệ cơ thể khỏi những tình trạng sức khỏe gây hại.

Không những vậy, phúc bồn tử cũng chứa axit ellagic, một chất chống oxy hóa tự nhiên được tìm thấy trong trái cây, rau. Có nhiều nghiên cứu cho thấy phúc bồn tử có thể giúp giảm căng thẳng, giảm viêm và qua đó giúp cơ thể hạn chế sự phát triển của các tế bào ung thư.

Mua các sản phẩm nước cốt trái cây tại đây>>>

7. Ngăn ngừa lão hóa

Nước cốt dâu tằm không những tốt cho sức khỏe mà còn có lợi cho sắc đẹp. Hợp chất resveratrol, giúp bảo vệ da khỏi các tia UV có hại. Beta-carotene có trong dâu tằm là yếu tố chống lão hóa tuyệt vời, giữ cho làn da của bạn luôn khỏe và hạn chế xuất hiện nếp nhăn nhờ vào khả năng trung hòa các gốc tự do gây hại.

Các tế bào da chết bị loại bỏ nhờ axit alpha – hydroxy có trong dâu tây. Loại axit này cũng làm sạch da. Quả dâu tây có khả năng làm dịu da bị kích thích. Nó cũng giúp bảo vệ da khỏi tia UV. Hỗn hợp dâu tây trộn với mật ong có thể sử dụng như mặt nạ làm đẹp da hàng ngày.

Chanh dây là một nguồn cung vitamin A dồi dào, một dưỡng chất đặc biệt có lợi giúp làm đẹp cho da. Các chất chống oxy hóa khác trong chanh dây như vitamin C, riboflavin và carotene cũng giúp tăng cường sức khỏe của da và đẩy lùi các dấu hiệu của lão hóa.

8. Tăng cường tuần hoàn máu

Dâu tằm có lợi trong việc cải thiện lưu lượng máu trong cơ thể, kiểm soát huyết áp và làm sạch máu. Các chất chống oxy hóa từ dâu sẽ hỗ trợ thúc đẩy chức năng của các mạch máu bằng cách giữ cho chúng dẻo dai và giãn nở. Điều này khuyến khích quá trình kiểm soát huyết áp diễn ra hiệu quả hơn, máu từ tim đến các bộ phận khác của cơ thể cũng thuận lợi hơn. Ngoài ra, trái dâu tằm còn là thực phẩm tốt cho việc sản xuất các tế bào hồng cầu vì chúng rất giàu chất sắt.

Thêm vào đó, các loại quả mọng như dâu tằm, dâu tây, phúc bồn tử còn chứa polyphenol cũng như kali, giúp các mạch máu luôn ở trong trạng thái tốt nhất và hạ huyết áp một cách lành mạnh.

9. Tốt cho mắt

Giống như cà rốt, dâu tằm cũng rất tốt cho đôi mắt. Chúng sẽ cải thiện thị lực và bảo vệ mắt khỏi các gốc tự do, nguyên nhân gây thoái hóa võng mạc và mất thị lực. Theo các chuyên gia, quả dâu tằm có chứa zeaxanthin, giúp giảm stress oxy hóa trong các tế bào mắt. Các carotenoit có trong dâu tằm hỗ trợ ngăn ngừa đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng.

Các chất chống oxy hóa trong dâu tây giúp ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng, đục thủy tinh thể và các bệnh về mắt khác. Vitamin C trong dâu tây được cho là cải thiện chức năng và tăng tuổi thọ của các tế bào võng mạc.

Sự kết hợp của chất chống oxy hóa như vitamin C, vitamin A và phenol trong phúc bồn tử giúp tránh khỏi bệnh tật và bảo vệ các màng của mắt sản xuất thủy dịch, nhờ đó làm sạch và bảo vệ mắt khỏi bị khô. Axit ellagic cũng giúp duy trì thị lực khỏe mạnh.

10. Xây dựng mô xương và cải thiện sức khỏe răng miệng

Dâu tằm chứa vitamin K, cãni và sắt. Đây là sự kết hợp tốt nhất của các chất dinh dưỡng để duy trì và xây dựng các mô xương chắc khỏe. Các chất dinh dưỡng này giúp xương đảo ngược các dấu hiệu thoái hóa xương, ngăn ngừa những rối loạn xương như loãng xương, viêm khớp…

Dâu tây chứa axit malic. Loại axit này hoạt động như một chất làm se và có thể ngăn chặn răng đổi màu. Dâu tây có thể được sử dụng để làm trắng răng. Bạn có thể nghiền nát dâu tây như bột và trộn với baking soda. Sử dụng bàn chải mềm để trải đều hỗn hợp này trên răng. Giữ nguyên trong vòng 5 phút và sau đó chải bằng kem đánh răng và rửa sạch răng.

Theo kết quả của một nghiên cứu năm 2013 của trang National Center for Biotechnology Information cho thấy tác dụng của phúc bồn tử có thể giúp bạn chăm sóc răng miệng do có tính kháng khuẩn và chống viêm. Dù vẫn còn phải nghiên cứu thêm, nhưng các nhà nghiên cứu cũng khuyến cáo bạn nên ăn quả thường xuyên vì chúng giúp ngăn ngừa và kiểm soát tình trạng viêm nướu răng và sâu răng.

Chanh dây rất giàu nguồn khoáng chất như magie, canxi, sắt và phốt pho có thể hỗ trợ cho sức khỏe của xương. Những khoáng chất trong chanh dây, khi kết hợp cùng với các nguồn khoáng chất dồi dào khác trong rau xanh và sữa có thể giúp duy trì mật độ xương và ngăn ngừa loãng xương.

11. Hỗ trợ đẩy lùi trầm cảm

Những ngày cuối năm hẳn là ai cũng bận rộn với công việc và luôn ở trong trạng thái căng thẳng. Tác dụng của phúc bồn tử giúp giảm đi hàm lượng cortisol, là hormone được sản xuất bởi tuyến thượng thận gây căng thẳng cho con người vì có chứa nhiều vitamin thiết yếu. Phúc bồn tử được xem là loại quả giúp hỗ trợ đẩy lùi trầm cảm tốt.

Chanh dây là một trong số những trái cây lý tưởng để giảm cân vì có ít calo, chất béo và natri. Mỗi 100g chanh dây chỉ có 97 calo cùng hàm lượng chất xơ cao sẽ nhanh làm đầy dạ dày của bạn và giảm cảm giác thèm ăn một cách đáng kể.

Cre:Thông tin được tổng hợp từ nhiều nguồn.

Mua các sản phẩm nước cốt trái cây tại đây>>>

Nước cốt dâu tằm, nước cốt phúc bồn tử L'angfarm được chế biến hoàn toàn từ trái cây tươi, không chất phụ gia bảo quản, yên tâm sử dụng. L'angfarm luôn làm việc chăm chỉ mỗi ngày để tạo ra những sản phẩm uy tín, chất lượng cao, tốt cho sức khoẻ, bao bì đẹp mắt, hậu mãi hài lòng. Hãy đến với L'angfarm - Nguồn gốc nông sản - Thương hiệu đặc sản Đà Lạt dẫn đầu.

——————

L'angfarm - Đặc sản Đà Lạt

🌐 Website: https://www.langfarm.com/

🛒 Mua hàng online tại: https://www.langfarmstore.com/

☎️ Mua hàng qua điện thoại: 19009065

📍 Mua hàng trực tiếp tại hệ thống 35 cửa hàng L'angfarm Store trên toàn quốc. Xem địa chỉ cửa hàng tại: https://www.langfarm.com/dia-chi/dia-chi-store/